– Vi er stolte av å inngå et strategisk partnerskap med Senter for et aldersvennlig Norge. Sammen ønsker vi å dele kunnskap, utvikle løsninger og løfte betydningen av mat og ernæring for helse, mestring og livskvalitet, sier Carl André Pedersen, Senior Forretningsutvikler
i Fjordland.
– Mat og måltider er en viktig del av hverdagen, og tilgang til trygg og næringsrik mat kan bidra til at flere opplever mestring og kan bo hjemme lengre. Fjordlands kombinasjon av innovasjon, kvalitet og forståelse for seniorers behov gjør dem til en viktig samarbeidspartner for oss, sier Lina Frantzen, rådgiver i Senteret for et aldersvennlig Norge.
Erfaring fra måltidsløsninger
Fjordland utvikler og distribuerer ferdigmat og måltidsløsninger til ulike deler av samfunnet. Alt fra dagligvare og storhusholdning til kommuner som Bergen og Ålesund via deres datterselskap Matvarehuset.
– Målet er å gjøre det enkelt å spise god, trygg og næringsrik mat, forteller Pedersen.
– Den demografiske utviklingen med flere eldre gjør målrettede, tilgjengelige og ernæringsmessig gode måltidsløsninger stadig viktigere. For oss i Fjordland er dette særlig relevant innen matomsorg gjennom kommunene, levering av mat hjem og i utviklingen av produkter for dagligvare – der seniorer allerede er en viktig kundegruppe, legger han til.
Samarbeid på tvers
Pedersen forteller at Fjordland er opptatt av å kombinere skikkelighet og innovasjon, og at de har en praktisk «få det til»-kultur der ulike fagmiljøer jobber tett sammen fra idé til ferdig måltid.
– Vi tester og forbedrer oppskrifter kontinuerlig, og er opptatt av å gjøre det i tett samarbeid med seniorer, pårørende, og interessegrupper, samt helsepersonell og andre involverte i kommunene vi samarbeider med. Fokuset er på smak, ernæring trygghet og kvalitet. Et godt måltid skal smake like godt hver gang, understreker han.
– Skal vi lykkes med å møte de demografiske endringene, må offentlig sektor og næringsliv jobbe sammen. Fjordland viser hvordan det er mulig, og har verdifull erfaring gjennom kontakt med kommuner, institusjoner og hjemmeboende eldre, legger Lina til.
– De bidrar med praktiske løsninger og verdifull innsikt som hjelper oss å løfte betydningen av mat har for livskvaliteten i arbeidet med et mer aldersvennlig Norge. Vi ser frem til samarbeidet, avslutter hun.
